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11月29日
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【营销】未来,普洱茶经销商和加盟商会消失?(下)的正文:
3E中国普洱茶网讯:普洱茶营销面临的两大难题:一是从炒茶文化转向消费文化。二是,零售技术的严重匮乏。
大批发模式转向大零售模式
实质上,无论是炒茶模式现在的转向,还是对于存茶模式解套的所谓良方,都无非是头痛医头脚痛医脚的无奈之举。
普洱茶营销面临的两大难题:
一是从炒茶文化转向消费文化,由于炒茶增值的可怕效应,实质上炒茶已经阻碍了行业的发展,阻断了企业营销的思维。
二是,零售技术的严重匮乏。
炒茶只是一种快速盈利模式,一旦,盈利速度下降,甚至亏损,结果是套牢的商家、炒家被动转化为藏家,其最终的走向还是要消耗掉。
这延伸出第二个问题:零售技术的问题,第一个问题可以从文化上引导解决,但是,文化的转向并非像经济市场这么现实,并不能快速转身,所谓炒茶,也只能等待第三场高峰期到来而已。
零售技术的缺乏却是整个行业的现实,并非零售技术有多么高深。而是,炒茶模式的耀眼光环掩盖住很多问题。大多数行业内品牌不由自主按照炒茶品牌的模式而搭建自己的模式,一旦,市场转向消费市场,那么,从产品设计到渠道设计都要进行很大的调整。
这是很多企业短时间内无法调整的。
与传统渠道相对,传统渠道的管理是自上而下,渠道中的某一级是很难对上一级进行要求和控制的。
但现代的消费品渠道已经大不一样了。
零售企业虽然处在渠道的最末端,但它每天直接与消费者打交道,能够更迅速、更准确地掌握消费者的需求。零售卖场掌握的市场信息、消费信息足以左右制造商生产决策的。
自20世纪30年代以来,欧美发达国家零售商占总体销售中的比例一直在不断攀升,至今已经达到了94%,基本上垄断了消费市场,完全地控制了整个销售渠道。
这样的情况出现,使原有的经销体制不能很好地覆盖终端,也不能很好地控制终端。
据云南省农业厅公布的数据,2013年云南省全年普洱茶产量达9.69万吨,产值达69.95亿元。
据中国普洱茶网(www.938188.com)调研的普洱茶电子商务数据显示:2013年普洱茶通过网络销售的总产值为:15.3亿元,约占云南省普洱茶总产值的20%。刨掉炒茶及大藏家存茶的份额,那么,这个比值将达到一个惊人的数值。
当然,由于统计数据模型的一定缺陷,统计数据对于网络平台以及独立销售平台的数据统计分为较为准确,如淘宝、天猫、京东等网络平台商家的销售数据统计,如对中国普洱茶网、普洱茶批发网、51普洱网等独立销售平台的销售数据统计。而对于普洱茶厂家自行建立的网络销售通道的数据较为笼统。
但是,从近三年的网络通道销售数据来分析,抛弃炒茶、存茶两大块,仅就零售而言,电商无疑占据了很大的优势地位。
以下为中国普洱茶网对近三年的销售数据统计:
网上销售平台数据:包含淘宝,天猫,京东,拍拍等的销售统计数据
2011年:约3.8亿
2012年:约5亿
2013年:约7.3亿
独立平台:网上独立商城,行业网站平台
2011年:约7000万
2012年:约1.5亿
2013年:约2亿
品牌自营网上通道:
2011年、2012年统计数据结构不准确,2013年品牌通道网络销售通道数据相对准确,2013年达6个亿。
从这组数据分析我们可以得出几个结论:
第一,网络销售额年递增数字惊人,这与整个电商的发展速度吻合。当然,也与普洱茶的整体市场扩张态势吻合。
第二,茶企自营平台,往往通过网络吸纳经销商,实现线上线下的互动,而并非是非此即彼的关系。
第三,仅就零售而言,电商将成为普洱茶行业重要的销售渠道之一,并很有可能对于行业整个营销状态产生改变。
第四,对于品牌商来说,这无疑是一个好的时机。无论是连锁模式还是各种经销模式,其本质都是对渠道的控制。当互联网正在逐渐改变消费者习惯的时候,产品的销售通道将更为缩短。
总而言之,当炒茶的势头逐渐衰竭,存茶市场由于尚未实现新老茶的循环体系,那么,普洱茶走到了从大经销模式到大零售模式调整的节点,自然,对于市场营销的态势分析将重新作出调整。
未来不需要分销和加盟商?
2014年4月中国电子商务研究中心发布了《2013年度中国网络零售市场数据监测报告》。报告显示,2013年中国网络零售市场交易规模达18851亿元,较2012年13205亿元,同比增长42.8%,占到社会消费品零售总额的8.04%;其中,京东2013全年增速在40%左右;苏宁线上业务销售额同比增长43.86%。
而在2008年,网络零售额仅仅是1000亿,占社会消费品零售总额比例也只是1%。
据阿里巴巴公司发布的招股书数据,2013年,由淘宝、天猫与聚划算构成的中国零售平台的交易总额(GMV)达到15420亿元。2012年,阿里的平台交易额和收入的增幅最高达80%。目前,增幅已依然在50%-60%的区间高速增长。2013年全年,阿里的移动端商品交易额达到2320亿元,占平台总交易额的15%。
综合数据显示,2014年前六个月全国百家重点大型零售企业零售额同比下降0.2%。而阿里、京东等电商交易金额均以50%以上的速度增长。2014年8月下旬京东、国美、苏宁先后公布了上半年财报。京东以512.7亿夺得第一名,苏宁以511.5亿屈居第二。
阿里、京东超越苏宁、国美背后,就一个关键词:零售。
与这组数据对应的是:
1994年进驻中国零售业市场的百盛,是最早在中国经营时尚百货的外资连锁企业之一。自2007年开始,百盛业绩显露出了滑坡趋势。直至2014年8月,百盛在全国关店七家。
此外,由于经营亏损、电商冲击等原因,截止2014年7月31日,沃尔玛今年已关闭11家门店。2014年8月沃尔玛关闭了在长沙、广州的2家门店,家乐福南通王府店、麦德龙惠州惠城店各关1家店;
据不完全统计,2014年上半年百货企业关店数量达15家,创下历史之最,而数据还在不断被刷新。7月份百盛商场北京东四环店正式关门,王府井百货广东湛江店宣布停业,8月底华堂商场北京北苑店也将闭门谢客。
从2010年开始,电商开始发力,侵占传统商业的地盘,这与电商崛起与传统零售业衰败时间点重叠。
加之,旅游热的兴起,富裕阶层选择出国购物,价格比国内便宜近1倍。选择机会的增多,分散了传统零售业的盈利空间。
这一组数据可以充分说明,网络对于零售市场的冲击力度。而这种力度将对消费品的市场分销结构带来改变。
当然,在实体店与电商的较量中,并非实体店就一无是处,实质上无论是国美还是苏宁,往往网络作为信息发布,线下体验,再到线上购物,实质是根据时代特征而做出一种相应的调整。
网络对于实体的冲击不言而喻,仅仅就实物销售而言,电商的优势大过于实体店。我在数年前就预言,产品销售的时代已经过去。实质上是针对实体店而言。
电子产品类的批发商、分销商一类的经销商,在美国市场基本已经消失,厂家只需要管理几十家零售商即可。这种情况在国内的市场表现也越来越明显,厂家往往是直接供货给国美、苏宁、京东、家乐福、沃尔玛等等零售商即可实现分销。比如小米手机,就是把所有中间环节砍掉,砍掉了传统手机的三级代理制,就这一个环节能砍掉30%左右的成本,最重要的是,公司和用户之间的链条非常直接,这种直接的关系,最大的好处是减少了库存压力。
其实,梳理这些市场线索,无非是要说明消费品的本质品牌的本质就是零售。
既然本质是零售,那么,现有的层层分销,层层加价的模式,迟早会被洗牌。现有这种不知道消费者在哪里,不知道消费者喜好的模式也迟早会被改变。
在渠道多元化的时代,我认为这是营销模式的变化,当然不是A模式打倒B模式这么简单的事,而是一种模式的增加,甚至是模式的融合。
2014年9月18日于昆明
吴疆(著名营销学家,云南省政府特邀专家,国内深度分销理论倡导者之一)授权中国普洱茶网发布!
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