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11月21日
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【茶会】新境西山茶会,景美茶香人High的正文:
普洱茶网讯:3月23日,新境第33期茶艺班和第4期新境普洱茶道商道研修班的近40名学员来到滇池西岸的西山,踏青赏春,用满山苍翠洗下一路尘埃。阳春三月登西山,本就是春城固有的习俗,在徐霞客驻足的升庵祠,学员们共享茶事,感悟汉、宋、明三代烹茶之美,让西山也染上了几分茶气。
清晨的西山,风卷云舒,山林默然。一路行来,红墙与碧松相映,彩衣与赤土为伴,学员们在山间小道上肆意享受着春的气息。喜爱拍照的一步三回头,处处有美景;喜爱美食的目不暇接,沿途都是山珍野菜。
时值中午,山下素菜馆里,全素宴上一盘就被消灭一盘。不知是上午的运动让大家食欲大开,还是新鲜可口的山地蔬菜让大家食指大动红墙黄瓦,幽竹青石,衣带飘飘,君子赏茶。午后时分,山脚的徐霞客纪念馆里,一群穿越而来的君子和淑女设茶席3座,空山静谧中响起洞箫悠扬,古琴叮咚。
菩提叶在紫套盂中翻滚着禅意,随着茶叶落下,香气萦绕在席间。饮茶始于西汉,范迎春老师一席汉服,长袖间满是优雅。来自2000多年前的汉代煮茶法,在范老师的演绎下博得一片掌声。
煨茶得其香,研磨使其精,搅拌使之升华,茶中滋味尽在宋代点茶之法。尚老师表演的宋代点茶之法,以普洱熟茶取代蒸青绿茶,兔毫盏内熬煮的茶汤与研磨的茶粉相得益彰,茶沫凝而不散,聚而有神,让学员们纷纷惊叹不已。
一人一壶,一壶一杯,纵享明代独酌之乐。茶事者,事茶为下,品茶为中,体意为上。范老师与学员们同坐一席,闲聊、读书、品茗,更传递着茶事意境,教导着事茶之理,体会着茶会之最高境界。
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