铁观音的生长季节

　　铁观音的生长季节

　　铁观音现在成为了人们不可缺少的重要饮品之一，随着喝铁观音的人越来越多，但是真正的茶叶一年有多少个季节?这却成为很多喝茶人的迷。铁观音的生长季节是怎么划分的呢?

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　　铁观音的生长季节之春茶：公历5月份前后;经过漫长的生长，茶青中积累了丰富的内质，但由于春季多雨，难以制造出好茶，导致高档茶数量较少;但若有适宜的天气，春茶可出难得一见的极品;另外，春茶普遍会偏苦，与茶多酚含量多有关。

　　铁观音的生长季节之夏茶：公历6～7月份，夏季气温高且多雨，常规条件下制出的茶质量较差(苦、涩)，但用空调辅助可大幅度提高品质;

　　铁观音的生长季节之暑茶：公历8月份，同样高温多雨，类似于夏茶，需用空调调节温度;

　　铁观音的生长季节之秋茶：公历10月份左右，秋季天高气爽、多见晴好天气，出产的茶品品质大多较高，中高档产品甚多，整体上质量最佳。

　　铁观音的生长季节之冬片：大约12月份吧，部分气候比较温暖的地方会有冬茶产出，但产量也少;如果当地气候较寒，冬茶就不一定有了，虽然量少，但冬茶的整体品质不如秋茶。

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