铁观音的杀菌止痢作用-茶叶资讯

5月06日 分类:铁观音批发 铁观音的杀菌止痢作用-茶叶资讯 时间：2018-5-6 8:2:17 发布:铁观音的杀菌止痢作用-茶叶资讯| 评论:0 | 浏览:

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　　　　在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；

同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。

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