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3月25日
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铁观音的品鉴方法有哪些_哪些地方看铁观音品质的正文:
了解铁观音品鉴方法关于咱们是不是能够购买到正宗的铁观音有着极大的协助。铁观音是一款茶色明澈、叶子卷曲的茶叶，喝这种茶叶最佳是挑选在春季或者是秋季的时分，春季的时分喝铁观音味道是最香的，秋季的铁观音是最耐泡的，但是夏日不适合喝铁观音。
把握铁观音品鉴十分重要，咱们能够从铁观音的形状上了解，优异铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整，传统风味的铁观音色泽乌油润、砂绿明、红点显。呈香集色或芙蓉色。而清香型铁观音则呈翠绿色、红点不显。察色，传统风味铁观音的汤色金黄亮丽，叶底肥厚、软亮、绿腹红镶边显着。清香型铁观音汤色嫩绿明亮，叶底较嫩、呈绸缎面、无红边。汤色呈浅、深黄或暗红者为下。除了上述的方法以外，铁观音品鉴方法还能够经过茶叶的香气了解，优异传诵风味的铁观音具有天然的兰花香、子花香或桂花香，香气高爽耐久，低发酵清香型铁观音，香气细长幽雅、鲜嫩灵妙。香气低、浊、浮、粗或带有青草气者为下。品韵，优异铁观音的味道浑厚、甘鲜有生机，稍带有一丝若隐若现的酸甜味，饮后舌下生津，问甘耐久并有独特的观音韵。口感生涩或粗淡者为下。事实上，铁观音品鉴方法是特别重要的，除了上述以外，还有茶具方面的挑选，在冲泡铁观音的时分，茶具的挑选也是极端要害的，如果茶具挑选不抱负的话，那么都会影响到铁观音的口感，影响到铁观音的汤色，所以茶具也是咱们不能忽略的。标签：
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