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2月26日
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铁观音的发源地_铁观音怎么喝的正文:
铁观音属于乌龙茶类，是中国最有名的茶叶之一。铁观音的发源地在哪里呢 铁观音的发源地一直有很多说法，根据《清上明制茶法》记载：“青茶(即乌龙茶)起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，首先传入闽北，后传入台湾省。”因此，目前公认铁观音的发源地为福建泉州市安溪县西坪镇。
铁观音的发源地在福建安溪，被发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于红茶、绿茶之间，属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有独特的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。铁观音不仅有茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音的发源地在福建。福建自古就有喝茶的传统，泡茶的方法也十分讲究。铁观音怎么喝?泡铁观音最好用山泉水，纯净水次之，水温在90度最佳。铁观音的第一道茶作为洗茶与暖杯，第二道泡十五秒，每增加一道就顺延十五秒。铁观音春茶冲泡五道，最好不超过七道。铁观音并非越陈越香，品茶以新茶为佳。标签：
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