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1月05日

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铁观音的保存方法_铁观音有保质期吗

时间：2018-1-5 21:20:12 发布:铁观音的保存方法_铁观音有保质期吗| 评论:0 | 浏览:
铁观音的保存方法_铁观音有保质期吗的正文:

　　铁观音茶有保质期吗?在一般情况之下，茶叶市场上面所售卖的铁观音都是属于轻发酵的，因此在常温之下最好不要存放超过三个月。最好在一到二个月的时间内就将其喝掉。

那么，铁观音怎么保存才能延长时间?很多人会采用真空包装密封，但如果是存放在3-5度的温度下面的，可以存放两年都没关系。温度越低的话，铁观音存放时间也就越久，但是再拿到常温的环境下也就更容易坏掉，因此要尽快喝。

一般来说，人们所买到的茶叶大多都是每包七克的包装，这种包装的方法如果是采用了真空压缩包装的话，而且还附有外罐包装，那么只需要放置在较为阴凉的地方，避光保存，近期内就要饮用完。但如果想要达到更好的保存效果以及最长的保存期限的话，那建议放在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。

但是，在保存的过程中还需要注意一个问题，那就不异味。茶叶保存出现异味一般都是因为和其他的东西放在一起，除了要避免和这些东西一同储藏之外，还需要注意不要暴晒、受潮等等。铁观音茶叶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的茶最多不要超多一年，以半年内喝完为佳。

但是有一种茶叶比较特殊，就是经过高温烘焙而成的铁观音。这种茶叶非常适合存放成为老茶，甚至放个十年二十年都可以继续喝。因此福建民间常常会将茶放到柚子皮里面，将其放成老茶然后再当药喝掉。这一类的茶叶具有清凉降火的功效，口感滑且柔和。

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