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6月06日
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铁观音发源地回归传统_古早味成为安溪铁观音的新嫁衣的正文:
茶行业前景广阔已经成为了共识,茶叶高额的利润也让茶叶市场的竞争进入到一个白热花的阶段。龙头茶企在竞争策略以及营销上频频出招,但也耐不住消费者多元的口感需求。
这不,铁观音发源地安溪经过对市场风向的细心调查,铁观音向传统正味强势回归。安溪铁观音的传统工艺回归并不是空穴来风,新茶客的成熟,老茶客的笃定,强大的品牌自信也是铁观音回归传统的坚实后盾。正味铁观音茶汤温和,刺激性小,非常符合时下的健康理念。品饮时虽然香气并不是十分高扬,但强劲足,回甘强,普遍都带生津感,呼吸之间口腔中感觉香气明显。近年来,铁观音发源地悄然回归的茶品并不止清香型铁观音,浓香型铁观音也紧随其后,渐成声势,所占份额也逐年的提升,已成平分秋色之势。安溪铁观音经过多年的市场培育,消费者对铁观音也非常的了解,据悉,茶叶市场上那些急功近利的铁观音已经无法打动茶客了。但是铁观音的古早味,并不是什么地方都能生产出来的。传统铁观音的制作工艺几百年始终如一,严格的传统工艺也是铁观音发源地安溪所独创。茶为君,火为臣的传统烘焙技艺,也开始打破安溪铁观音同质化的困局,精根细作的安溪铁观音古早味,种出的天然味,也势必能改善目前铁观音茶市乱象的现象。标签:
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