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3月23日
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英式下午茶是什么样的_英国的下午茶文化的正文:
英式下午茶除了芳香浓郁的茶味之外,它从茶叶的选用,茶具的品质,冲泡要领,摆设方式,空间氛围,乃至社交礼仪都非常讲究,当然还有愉悦味蕾的小点美食。下面来看看英式下午茶是什么样的,一起感受下英国的下午茶文化。
除了有着芳香浓郁的茶味之外,对于茶叶的选用,茶具品质的要求,冲泡的技巧,还有摆设方式,整体空间的氛围,甚至社交礼仪都非常的注重和讲究,当然还会有非常精致的小甜点。国内现在是很多欧式咖啡厅,但是最正宗的当然还是去应该体验啦。英式下午茶由来于1662年,英格兰国王查理二世迎娶了葡萄牙布拉干萨王朝的凯瑟琳公主,公主的嫁妆里有一小箱茶叶,于是便开始在皇宫里以茶待客。将下午茶发扬光大的是18世纪英国的贝德福德第七公爵夫人安娜。18世纪的英国人一天吃早点和晚餐,贵族的晚餐一般要到8点后。公爵夫人常在每天下午四点广邀三五知己,一同品茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享轻松惬意的午后时光。直到今天,这依然形成一种优雅自在的下午茶文化。而且应该英国还有非常贴心的下午茶小贴士,英式下午茶的量一般都偏大,所以如果你去了应该,点了双人套餐的话,那么其实是三个人的量,你可以问服务员多要一个杯子,随着下午茶配齐,还会跟着一起上一些配差点的酱,如果不清楚搭配的话,可以问服务员,那么是不是非常的想来一次说走就走的旅行呢标签:
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