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3月11日
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英国人对各种茶在称呼上有什么变化的正文:
人们对英式茶的印象大多都停留在下午茶，其实英国的茶文化中还涵盖了其他类型的茶。那么在英国，英国人对各种茶在称呼上又有什么变化呢 下午茶(AfternoonTea)，也叫低茶(LowTea)
它之所以叫“低茶”，是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放，有蕾丝桌布和可口的食品，当然也包括烤松饼和三明治，表面看容易和高茶混淆。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动。在她们的男人都在咖啡馆里喝咖啡和抽雪茄的时候，女人们可以打扮起来，坐在一起说闲话。皇家茶(RoyalTea)在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。轻茶(LightTea)包括茶、烤松饼和小甜点，什么时候都可以享用。奶油茶(CreamTea)基本和轻茶一样，有茶和甜品。高茶(HighTea)比较早的晚饭，包括茶、抹奶酪和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。现在通常也可以是晚饭的意思。全席茶(FullTea)在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。现在一般的餐厅是15点到17点，按顺序供应茶、咸味的食品，比如三明治，然后是烤松饼、奶酪和果酱，然后是烤制的甜点、蛋糕之类。和下午茶基本是一回事。标签：
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