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1月13日
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美味英国_英式早餐茶的起源与盛兴时期的正文:
“英式早餐茶”在英国已有一个多世纪的历史了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。一些英式早餐茶也会配中国的祈红。
英式早餐茶的发源地实际上是苏格兰的爱丁堡。一个叫“Drysdale”的茶叶大师，把他拼配的茶叶起名“BreakfastTea(早餐茶)”。当茶叶变得非常流行时，“早餐茶”的概念立即传到了英格兰。当时维多利亚女皇正在英格兰掀起一场苏格兰热。伦敦的茶室在它的名字前加了“English(英式)”，英式早餐茶很快成为最受欢迎的茶品之一，现在依然如此。英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香。英式早餐茶应该配牛奶或柠檬，但牛奶和柠檬不能同时使用，因为柠檬会使牛奶产生凝固。早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有点像热热的土司加蜂蜜。标签：
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