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12月01日
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红茶能否与绿茶一起泡的正文:
能否与绿茶一起泡
绿茶是不发酵的茶,为我国的主要茶类,全国年产量10万吨茶叶,产量位居六大初制茶榜首,是引用最广泛的一种茶。红茶为全发酵的茶,那么红茶能否与绿茶一起泡着喝呢。下面详细介绍红茶能否与绿茶一起泡的问题。
把红茶和绿茶放在一起泡对健康倒是没有什么影响,只是改变了某种茶的口感,所以也就谈不上品茶了,充其量也只能当;水喝来解渴了。
绿茶----不发酵的茶(发酵度为零)龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%)如祁门红茶,荔枝红茶。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
以上就是对红茶能否与绿茶一起泡着喝的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。
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