砖茶是什么茶之米砖茶

　　　　你喝茶吗?你平日喝茶的时候，是从茶袋之中捏出一撮茶来泡，还是干脆买的茶包图个简单省事呢?那么，不知道你有没有听说过砖茶呢　　　　砖茶，又被称为蒸压茶，属于紧压茶的一种，是以茶叶、茶茎，有的还会加上茶末压制而成的块状差，因为看起来好像一块板砖，故名为砖茶。砖茶分为好几种，根据制作工艺或是原料的不同，大致可分为青砖茶、花砖茶、米砖茶等等。接下来，小编就为大家详细介绍一下米砖茶。

　　米砖茶原产自中国砖茶之乡——湖北省的赤壁羊楼洞。米砖茶生产历史可以追溯到18世纪，历史长度仅次于青砖。湖北生产米砖茶茶厂最具盛名的就是赵李桥茶厂，该厂前身是由“义兴”“复兴”“民生”“居兴顺”“天缘茂”五家茶庄整合而成。在1873年之前，该厂还主要以著作团茶闻名，而到了1973年，创制除了米砖茶，一跃而成为出口国内外的宠儿，于是该厂全力加工米砖茶，从而成为了当时米砖茶最大的厂家。

　　米砖茶大多是以红茶茶片以及茶末为原料蒸压而成的红砖茶，其洒面以及里茶都选用茶末，所以才称为米砖。米砖有“火车头牌”“凤凰牌”等牌号，造型美观，棱角分明，纹面图案印制的清晰优美，茶色色泽乌黑透亮，敲下一块，泡出的茶汤颜色醇红清澈，茶味中正平和。米砖茶原来分为72米砖和48米砖两种规格，现在只剩下48米砖一种，销售范围极广，从新疆华北，再到俄罗斯蒙古，甚至一直到欧美，都可以看到米砖茶的影子。因为米砖茶造型美观，因而不少人将其摆在书桌窗台上作为工艺品欣赏。

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