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12月26日
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猕猴桃茶的保存方法的正文:
猕猴桃茶是干性花草茶,讲究存储环境的干燥性,吸附性极强,极易与空气中的水分、异味发生作用,尤其是雨季。梅雨期茶叶吸湿及吸味性相对较强,茶叶较易发霉或异味化。
判断茶叶是否受潮判断茶叶是否受潮,可采用捻的土方法:把茶叶用手指一捻,茶叶成了粉末状,表示该茶叶是比较干燥的;看到茶叶成了断条形或叶块状,这表示该茶叶基本受潮;茶叶基本没有粉碎,茶叶没改变原形或改变不大,则表明茶叶完全受潮。一种最简单最实惠的存储茶叶的办法:用塑料袋保存。最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品用塑料袋,茶装入后,尽量排挤出袋中空气,封口后再套上一层塑料袋,并在此封口。透明塑料袋装茶,应避免阳光照射。另外因为具有吸潮功能,石灰膏和炭包也可以用于存储茶叶。选用铁罐、锡罐或不锈钢茶罐贮存茶叶,也简便实用。居家陈茶若存储不当,容易受潮、发霉。除了专用茶具存储外,均以茶罐、牛皮袋、尼龙袋等封闭容器来存储茶叶。标签:
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