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6月23日
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澜沧古茶扎根湛江,开展品藏交流及茶友见面会的正文:
3E中国普洱茶网讯:湛江,澜沧古茶在广东最南部的基地,这里有着宜人的海风,柔软的沙滩,热情的人民,还有专注而认真的饮茶文化。伴随品牌的成长,澜沧古茶在湛江也孕育了8家专营店及品鉴中心,越来越多的爱茶人士也尝到了古茶带来的原生态、独特的普洱之味。
澜沧古茶自2010年在湛江扎根以来,这里的茶友就以专业,独到的饮茶、辨茶、藏茶方式在体系内著称,通过交流,为品牌发展,产品研发都提出过建设性的意见。而此次红五月,茶妈妈杜春峄、总经理王钧、茶文化学者黄庆一行应邀来到湛江,开展为期两天一系列的品藏交流及茶友见面会。
23日下午,茶妈妈杜春峄、副总经理黄穗斌、首席培训导师马晓楠与当地合作伙伴许一舟先生及首席茶艺师张玉珊等爱茶人士在湛江金沙湾品鉴中心,共同对茶品的藏养、仓储进行了品鉴和研究。品藏交流会选用了广州、湛江两地存放的2011年001、春億(生)、2012年0085作为研究对象,以探索不同藏养方式及藏养时间带来的不同变化。
整个品藏会交流热烈,通过冲泡品鉴,大家都提出了自己的假设和理论,而茶叶本身也反馈出了不同的信息,这也让在座众位感慨,实践才是检验真理的唯一标准。
24日上午,湛江阳光明媚,天清气爽,茶妈妈总经理一行应邀来到了2014年新开业的专营店赤坎区华盛专营店,与当地茶友见面,一众茶友早早守候在店里,热情迎接茶妈妈一行的到来。
华盛专营店是湛江区域今年一月份全新开业的专营店,整体布局合理、内设质朴雅致,古典中处处透出时尚的气息,自开业至今短短几个月的期间已经深受社区茶友的喜爱,人丁兴旺,茶客盈门。
茶友们就景迈山古树原料基地建设、鲜叶采摘、001茶品制作、螃蟹脚添加与茶品后期转化的影响、001产品的价格等多方面的问题与茶妈妈、王总等领导嘉宾进行了面对面的深入的交流。
茶友拿来数件方圆之缘让茶妈妈签名留念
为了表达对华盛专营店的肯定和支持,茶妈妈特将一盒2009年乌金赠送给华盛专营店,并邀请全体到场的茶友和嘉宾在包装礼盒上签名,作为华盛店永久的纪念。
众人在09年乌金上签名
24日下午,茶妈妈、总经理王钧、茶文化学者黄庆一行参加了在金沙湾品鉴中心举办的景迈之约茶友会。原本晴朗的天空却突然狂风暴雨,但湛江的铁杆粉丝们依然如约而至。
茶文化学者黄庆老师,现场挥毫。黄老师曾多次到湛江,对这里的人文大加赞赏,和这里的茶友更是相见恨晚。一幅幅飘逸洒脱的墨宝,表达着对心心相惜的激动,同时也回馈湛江茶友的热情。
现场石磨压茶演示
24日晚,应观海店邀约,茶妈妈杜春峄、总经理王钧,茶文化学者黄庆以及来自广州、佛山、东莞、深圳、中山的古茶家人参加了景迈之约春億之夜观海店茶友会。
湛江观海店的精致化也一直受到广泛的认可,这自然与日常到店茶友的要求也是分不开的。每一款茶的原料、工艺、滋味,每一代产品的变化,茶友们都会通过反复的品鉴,来探寻其中的缘由。因此,茶妈妈、总经理、黄老师的到场,给观海店的茶友们一个解答心中疑问的机会,对于001今年的品质、螃蟹脚对后期陈化的帮助、近年来工艺的提升等问题进行交流。每个问题都显示出大家对澜沧古茶深入的思考,从茶妈妈、王总、黄老师得到的真诚、淳朴的答案里,大家也感受到了古茶人的细心和用心。
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