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10月25日
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铁观音的拼配方法_什么茶最容易被拼配的正文:
茶叶市场为了销量的考量,对茶叶拼配茶已经不是什么行业秘密。那么像安溪铁观音这个茶市大户,铁观音的拼配方法有什么秘密呢?在铁观音中什么茶最容易被拼配呢?今天,938188.com茶叶网就为您揭开铁观音的拼配之谜。
1、相同品种的铁观音拼配为了满足越来越多铁观音加盟店对茶产品数量的要求,铁观音拼配常常采用2款或者多款不同的铁观音进行拼配。或取茶叶的颜色、或取茶叶的条形,或取茶叶的香气,只要满足其中某一方面的要求,就可以进行铁观音的拼配。2、不同品种的铁观音拼配这类拼配的茶品大多发生在低端茶的身上。比如本山和铁观音拼配,毛蟹之和铁观音拼配,有时甚至并不和铁观音进行拼配,像本山和毛蟹拼配出铁观音的味道也是有的。当消费者的嘴巴越来越刁,纯正铁观音的需求也比较高,铁观音名优茶的拼配也就相对少很多。在茶叶市场上销售的低档茶,铁观音拼配情况就比较常见。因为在低端方面都是需求数量的,等级低,多出入于平价的饭店、大排档等地方。而且人们对大众茶的需求只满足于解渴,对香气口感各方面的要求不高,所以出现拼配的几率也比较大。有些拼配茶甚至跟铁观音一点都不沾边,但是也被冠以铁观音之名销售给不知情的茶客也常常发生。这是因为现在安溪本山、毛蟹之类的茶品在制作工艺上沿用铁观音的制作工艺,这就导致此类拼配茶在外观、颜色以及颗粒上面和真正的铁观音几乎没什么两样。这也给很多茶商提供了“浑水摸鱼”的空间,更直接的导致了很多的茶友谈“拼配”色变,认为拼配茶就是低档茶的代名词,其实这样的情况已经远远超过了拼配的范围。标签:
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