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9月07日
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铁观音是什么味道的_铁观音的香味有哪些的正文:
铁观音在闽南的受欢迎度是很高的,但是由于铁观音的发展,比较散乱,所以对于铁观音的香型,不同的地方香型也几乎不同,那么铁观音到底有哪些味道呢 铁观音是什么味道的?如何去感受铁观音的味道,一般我们喝铁观音的时候,会先闻闻干茶的味道。再者,开始冲泡时,首要工序就是闻盖子的茶香。用盖碗才行,首先我们冲入水,快速洗茶,复入水10秒左右揭开盖子闻香,很多茶友认为香高则为好茶,这是个很笼统且不准确的标准。
铁观音的味道,从闻盖香中可以知道,我们所见的铁观音有无数种香型,最明显的两种就是:一种非常特殊的茶香,是在铁观音兰花香基础上,带有鲜爽特征,显得有些张扬,100%的茶友都会喜欢它。其二为幽雅类型的兰花香,香型馥郁清幽、有如兰花,这种香型绝不张扬但馥郁持久,从一泡到八九泡依然存在。喝的时候如何感受铁观音的味道。细啜一口,可以感受到茶汤醇厚甘鲜。缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。铁观音是什么味道的?还有两类香型鲜香,即香气中鲜度十足,但不耐存放,一段时间后会非常靠近幽兰香类型。其二就是奶香型,但也只是淡淡的奶香不可能非常明显。至于独特的“观音韵”何解?铁观音是什么味道的?至今茶人尚未能解说清楚,品饮铁观音不仅是一种享受,更是一门艺术。标签:
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