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8月10日

分类:茶叶知识

湖南开发高端黑茶打造茶叶强省

时间：2024-8-10 21:7:29 发布:湖南开发高端黑茶打造茶叶强省| 评论:0 | 浏览:
湖南开发高端黑茶打造茶叶强省的正文:

　　被誉为;中国黑茶之乡，但黑茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求。日前，省委;三问活动《专报》刊发全国人大代表文花枝、名望黑茶创始人袁浩、湖南炉观茶叶科研所所长曾启明的建议，希望省委省政府在安化、新化等黑茶生产地加大茶园建设，开发生产高端黑茶，以此促推湖南从;茶叶大省向;茶叶强省的跨越式发展。

全国现有6个省市生产黑茶，湖南年产黑茶约4万吨，占全国产量的60%。随着生活水平的提高，黑茶作为保健茶广受人们喜爱。但由于原材料不足、小作坊多设备落后等原因，制约了湖南黑茶产业发展。《专报》中建议，要支持开发两型茶园基地，解决原材料不足问题。重点建设有机、绿色茶叶基地，同时对老茶园进行升级改造，达到有机、生态茶标准，并对茶园种苗进行补贴。同时，开发适合消费者需要的产品，配合茶叶现代企业研发新产品，推出适销对路的健康、卫生、方便的新黑茶品种。并且要扶持龙头企业，打造全国知名黑茶品牌。在生产边销茶低档茶的同时，生产高、中档黑茶，以此带动湖南黑茶产业品质提升。政府相关部门要引导创新黑茶营销模式，对制假售假行为应高度关注并严厉打击，珍惜保护黑茶品牌。

;黑茶渠江薄片，源于秦、兴于唐、盛于宋，被视为黑茶中最古老尊贵的茶品。《专报》中还建议加大宣传力度，深挖文化内涵，为渠江薄片这一曾经濒临消失的古老工艺申请非物质遗产保护。

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