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7月12日

分类:茶叶知识

海南五指山中常青茶溪谷以茶闻名

时间：2023-7-12 16:46:16 发布:海南五指山中常青茶溪谷以茶闻名| 评论:0 | 浏览:
海南五指山中常青茶溪谷以茶闻名的正文:

　　地处海南五指山的常青茶溪谷即原先通什茶场所在的山谷，方圆近十平方公里，被驳白岭、尖岭等几座山峰怀抱。茶溪谷以“茶”闻名。

1950年代，国内茶叶主产区除云南省外，其余均为中小叶茶树品种，所产的红碎茶远不如印度阿萨姆地区红碎茶的品质，出口价格很低。1956年，广东省为提高红碎茶品质和出口量，组成13人勘察队，深入海南各地的原始森林寻找野生茶种。经过几年的寻访、调查等，最终在五指山地区发现面积最大、最集中的野生茶树林，专家对收集到的花、叶和其他特征鉴定，确定海南野生茶树属特大叶类，且茶多酚含量比云南大叶种还高，试制出的红茶，品质超过国内其它的大叶种红茶，于是决定在海南建立通什茶场。

1959年，60名海南技校学生到广东省茶叶公司学习种茶、制茶技术，1960年和1961年他们分两批来到毛岸地区，开始采集野生茶手工制作红茶。随后二千多名抗美援朝的退役复员军人和家属陆续到来,成为了茶溪谷最早的开发者。当时这里方圆数万亩的地方人口不足三百，零星居住在九个村落中只有小路相连，唯一一条国道从谷口擦肩而过，周围是渺无人烟的原始雨林。

野生茶零星分布在周边数十公里的地域,垦荒者们爬山涉水，采集野生茶树的枝条和种子，进行无性繁殖。工作环境是毒虫蚂蟥横行的森林，生活条件是茅屋与青菜粗粮，一个当年的垦荒者这样回忆，“我们每天要到山上去找，翻山越岭。找到野生茶树后，或者整棵挖起，或者将嫩枝砍下背回来。男工出去找茶树的时候，女工在连队附近把地挖好、整好。茶树找回来后，将嫩枝一段一段地剪下来，一片叶子下面留1寸半到2寸的枝条，迅速插到地里去，把土培实。培育小树苗很麻烦，得每天给它们浇水，早晚各一次，还要在苗圃上面用树棍搭棚子遮阴。两三个月之后，嫩枝才开始发芽。一年后嫩枝长到10公分左右就挖起来，种到山上的茶园里去。”

从1960年至1962年，垦荒者们共开荒种植茶园5500亩，同时自己动手种粮食蔬菜、盖宿舍、修桥铺路，到1985年茶园面积发展到七千余亩。

1980年代，通什茶场的“金鼎”红碎茶名噪一时，曾被英国女皇指名饮用，并且在英国举办的一次世界红茶评比中荣获第一名。英国茶叶专家赫金称它可与印度、斯里兰卡和肯尼亚的红茶媲美，世界顶级茶学专家、当代茶圣吴觉农先生为其写下“色如琥珀，香若芝兰，味同醇醪”的评语。

但是，2000年之后，因为市场竞争激烈，茶场效益不佳，茶园大面积荒芜，职工流失，于是茶场又改种了不少橡胶和槟榔，仍困难重重。

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