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4月28日

分类:茶叶知识

浙江奉化做大做强名优茶产业

时间：2023-4-28 8:55:8 发布:浙江奉化做大做强名优茶产业| 评论:0 | 浏览:
浙江奉化做大做强名优茶产业的正文:

　　4月14日，奉化市一茶场生产的20公斤黄金芽通过空运首次销往澳大利亚，每公斤价格高达6000元。此外，奉化市农林部门不断创新工艺，还采用茅台酒地窖储藏技术发酵红茶，开发无公害优质茶。

为做大做强名优茶产业，奉化市先后从安吉、余姚、新昌、福鼎等地引进白茶、福鼎白毫、黄金芽、银片等名优茶苗280多万株，在大堰、尚田、西坞、莼湖、溪口等地新开辟名优茶基地1050亩。迄今，奉化已有100亩以上名优茶基地30余个，500亩以上名优茶基地5个，1.38万亩名优茶达到了无公害茶标准。

今年，奉化市林特总站对发酵这一重要环节进行探索和创新，还采用茅台酒地窖储藏这一技术，把初步加工好的红茶放在地窖里储藏后发酵，过一段时间后对红茶进行品质鉴定，发现经过窖藏后的红茶香气更浓，滋味更醇。

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