-
11月01日
-
泡茶的步骤有什么讲究_为何茶馆都不泡茶的正文:
在香港，即使平日有上茶楼，名为饮茶，但是还是点心多于茶，。茶客想拣选一款合心意的茶，在茶楼是不可能了，至少都要去茶店。茶叶店也许能找到一款让你一尝再尝的茶。但是在茶叶店如何挑选好的茶叶，泡茶的方法又该注意些什么，泡茶的步骤有什么讲究……
对于岩茶，泡茶的步骤有什么讲究呢?岩茶的第一泡多用来清洗茶叶，所以习惯倒掉不喝，第二泡才开始饮用，大红袍，它带清香的兰花味，回甘迅速又悠长，冲泡十次以上，茶味依然醇浓。其余岩茶质素亦不俗。陈年岩茶性质温和，健脾消滞，连小朋友也适合饮用。想泡一杯好茶其实不难，泡茶的步骤就是先用热水暖杯，以热力提升茶香，然后注入滚水，不用泡焗便可享用。但谨记大部分岩茶不宜用紫砂茶壶泡茶，因为紫砂吸味，会令壶内残留旧茶的气味，不想影响新茶的芬芳，还是用有盖碗杯冲泡最佳。上茶楼不是不能喝到茶，只是未必能照顾到不同客人的口味。说到喝茶，一般人也只能分得出红茶绿茶，或清淡浓郁的味道。但其实是乌龙较受欢迎，很多人对乌龙茶不是很了解，喝茶有个阶段，有的人起初可能会先尝花茶、绿茶，味道清淡，然后转饮茶味较浓、层次丰富的岩茶，再经过一段时间，可能会喜欢喝味纯的普洱，各人茗茶的先后次序都不一样，视乎你喜欢哪种茶。但是在茶馆中，泡茶的方法以及茶叶的味道肯定没有像平常的功夫茶般，让品茗有各种乐趣。泡茶的步骤其实就是洗茶洗杯，倒茶奉茶，这都是如今茶馆里最缺少的饮茶乐趣了。所以到了茶馆还不能喝到一泡真正的好茶，是茶馆脱节茶叶文化的我一种体现吧。标签：
文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://www.988133.com/view.asp?id=44686
安溪铁观音茶叶网
铁观音价格,铁观音茶叶价格表_安溪铁观音茶叶网
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】