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7月10日
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春茶是最好的茶吗_四季茶有什么区别的正文:
转眼又是一年春,到了新茶上市的季节,不少茶友们已经蠢蠢欲动,准备抢购今年的第一道春茶了。春茶是最好的茶吗?对茶稍有了解的人都会回答你,是的。为什么同样是茶叶,春夏秋冬所产的茶叶品质就有差别呢?四季茶有什么区别呢 春茶
作为备受赞誉的春茶,品质当然也是最好的。茶叶经过了漫长的冬季,囤积的营养,都释放在春季的第一批茶叶嫩芽中了。春茶里的氨基酸、维生素等营养元素都是最丰富的,而且茶叶里的果胶含量高,叶片比较厚实。春茶的香气高爽,味道鲜醇,从各个方面来说,品质都是无懈可击的。而且,由于冬季严寒,害虫无法生存,春茶无需担心病虫害的问题,几乎不喷洒农药,品质安全也值得信赖。夏茶夏天的雨水丰沛,连绵不断的大雨冲刷下来,茶叶的味道就无法再保持,因此夏茶的味道往往较为苦涩,而茶味淡薄。夏茶通常用来制作便宜的袋泡茶、奶茶、普通花茶的茶坯、消暑茶等等。秋茶秋天有适量的雨水,而且阳光的温度适宜,这个时候的茶叶会抓紧时间吸收养分,因此秋茶的叶片往往比较肥厚,而且香气厚重。从香气上来说,有些秋茶还比春茶更胜一筹,有“春水秋香”之说。然而秋茶茶汤的鲜爽度不及春茶,口感更加的厚重,而且香气悠远,如何选择就看个人的口味了。冬茶冬天几乎是不产茶叶的,但也有些茶叶不畏严寒,偏偏要赶在下雪之前冒出嫩芽。在立冬前后采摘的茶叶就称为冬片,冬茶的口感滋味醇厚,带有一种独特的冷韵,产量稀少。四季茶有什么区别,茶友们看完之后有所了解了吗?对于春天的头道新茶,口感的鲜爽的确是让人欲罢不能。但是喝茶可不能贪新,尤其是炒青类的绿茶,刚制成后火气重,还带有青草味,至少要等半个月左右才可以入口。如果新茶一制成就急着喝,就会出现喉咙肿痛、上火、便秘等症状。标签:
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