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9月24日

分类:茶叶知识

星巴克能否HOLD得住中国茶？

时间：2024-9-24 23:29:39 发布:星巴克能否HOLD得住中国茶？| 评论:0 | 浏览:
星巴克能否HOLD得住中国茶？的正文:

　　前阵子星巴克躺着中枪。许多人一致认为的观点是，星巴克其实卖的不是咖啡，而是一种生活方式、一种文化，一杯咖啡成本没多少钱，但就是愿意掏钱买星巴克，这是本土企业应该思考的。当然，不管怎么样，当中国人开始学着磨咖啡的时候，外国人却开始热衷喝起茶来了。甚至，当星巴克在中国遭遇暴利说的时候，它却高调地在美国开设第一家茶吧来。有网友调侃星巴克这简直就是一种“XX虐我千百遍，我待XX如初恋”的节奏。

星巴克以6.2亿美元收购了茶叶品牌Teavana，并在纽约开了第一家茶吧，正式进军茶市场，并打算在5至10年在美国开1000家店。据说，菜单上最贵的色拉14.95刀，16oz茶拿铁5.95刀，蔓越莓杏子小松饼3.75刀。首家店铺开在纽约1142

MadisonAve，而第二家店将在11月中于西雅图开业。

在说星巴克与茶之前再说说星巴克咖啡这事情，有意思的是，针对中国官方媒体的暴利指责，星巴克中国与亚太区总裁卡尔弗回应称中国咖啡店利润率并不比美国高。他解释道，星巴克中国咖啡馆面积要远大于美国，因为大多数中国客户喜欢在店里逗留，一待就是几小时，而80%的美国客户拿到咖啡就走。

咖啡的文化是快，茶的文化是慢，这一快一慢，星巴克能否HOLD得住?贝卢什资本顾问公司(BelusCapital

Advisors)首席执行官布莱恩?索兹(Brian

Sozzi)说道：“星巴克正在尝试让品茶变得有趣起来。”“但是，我认为Teavana不可能达到星巴克所取得的高度，因为咖啡拥有庞大的消费人群。”索兹还补充道，“这听起来似乎荒谬，但是在技术驱动的当今时代，快节奏生活方式的当下，人们更倾向于购买100毫克的咖啡因。”

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