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4月21日
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日本茶道是怎么演变过来的呢的正文:
酒与茶是中国人应酬交际必不可少之物,那么,既然有酒宴,那自然就有茶宴了。据史书记载,三国时期的吴末代皇帝孙皓,常宴请群臣,每每烂醉如泥,大臣韦曜酒量甚小,孙皓便赐以“以茶代酒”。之后,茶宴便普及开来。那么日本的茶道呢?有多少人了解日本茶道是怎么演变过来的呢?下面938188.com茶叶网小编跟大家一起看看。
日本的茶道也是由我国古代茶宴演变发展而来的,取其精髓也有所区别。日本的宫廷茶宴在皇宫进行,不仅礼节严格,而且皆用上好的茶品、名贵的瓷器,以品茗贯穿整个茶宴。寺院里的茶宴,则多在僧侣间进行,众僧围坐在一起,由该寺主持法师按一定程序泡沏香茗,以表敬意,再由近侍献茶给众僧品尝。茶宴,也叫茶话会,即以茶代酒宴请宾客。茶宴的形式多样,并不单一。古代茶宴大体分为三种,一是单纯地品茶,如招待文人雅士等;二是品茶并佐以茶果,多出现于亲朋好友相聚的场合;三是分茶宴,也是真正的茶宴,除品茶评茶外,也有茶食。茶宴的食品与酒宴也有所区别,主要是时令水果与糕点,也有一些清淡的面食。茶宴的出现无疑促进了茶食的发展,流传至今。现今,在成都、上海、特别是广州等地的茶馆里,茶食不尽品种繁多样式精美,且各有当地的特色。茶宴既有待客交友之道,也能修身养性,是一种较高层次的享受。久而久之,演变为今天的茶话会。不管是庆祝佳节、招待宾客或是其它社交活动都是再合适不过的了。标签:
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