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1月15日
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无锡人均茶叶消费全国居前的正文:
说到茶，福建、云南、杭州自然在全国拥有最高人气和知名度。“但是综合茶产量及茶消费，无锡在全国排名靠前”，业内有“全国茶叶看江苏，江苏茶叶看无锡”的说法，经营茶叶20多年的无锡老茶商，三友茶业总经理吴顺龙这样告诉记者。
每年的三四月，是无锡地产茶上市的季节，也是全民品茶赏春的时候，被春雨洗过的嫩芽立在梢头，青翠鲜嫩，又干净又精神。太湖翠竹、太湖碧螺春上市时，细品清清淡淡的茶香，趁着好春光，敛一面湖水入眼，看时间悠悠溜走。江苏茶叶看无锡。业内人士介绍，作为江南春茶的产地，无锡的地理位置偏北，是纬度最高的地区，加上土质肥沃，在冬季适合养分的吸收和储藏。茶叶研究所专门做过试验，无锡碧螺春、太湖翠竹的氨基酸含量达到7%左右，而普通春茶的氨基酸含量只有3.5%左右，夏秋茶的氨基酸含量就只有2%左右了。地产茶业在国内专业评比中也是屡获奖项，无锡市茶叶品种研究所生产的“惠泉”牌无锡毫茶曾荣获第七届全国“中茶杯”第一名，宜兴红茶拥有1800多年的历史，可为何无锡茶无法像福建茶、云南茶那样成为全国响当当的品牌呢？据了解，无锡是茶业消费的大市，从人均消费来看，超过了上海等一线城市。本地8万亩茶园，基本只能满足市内消费。而消费者的反馈却认为，无锡茶质量参差不齐，价格缺乏规范。业内认为认为，这是一些茶业经销者在销售过程中，以外地低价茶蒙混，造成了人们对无锡茶品质不稳定的印象。“无锡滨湖区、斗山、宜兴的一些山头，都是非常好的绿茶产地。”“无锡绿茶也曾拍出两万一斤的高价，但只是极少数。”吴顺龙告诉记者。因为绿茶在中国茶消费比例中占到了70%以上，属于大众茶类，种植分布区域广，难以形成如岩茶、普洱等以唯一性产地为卖点的稀缺性。“无锡茶最重要的是要建立标准体系，保持质量的稳定，合力打出品牌。”茶商金炳兴表示。标签：
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