什么是提纯复壮_铁观音培育茶树良种的简易方法

　　　　什么是提纯复壮?复壮就是在近亲品种繁殖过程中，针对品种后代出现体质下降现象，通过杂交或者提纯使得品种的体质获得恢复的过程，而提纯是复壮的一种手段。

　　“选优提纯”是复壮技术之一。茶树在进行繁殖演变的过程中，会出现一些质量优异、性能良好的植株。把这些植株选择出来，培育成母树。再从母树上剪取苗穗进行扦插繁殖或压条繁殖。既简便又现实，还能马上在广大的茶区进行推广。

　　除了提纯复壮外，嫁接也是有效的复壮技术。以铁观音为例，原茶科副所长叶锦凤曾经在安溪福前农场，用芽接的实验办法，把铁观音的芽嫁接到了梅占的茎秆上，嫁接成活的铁观音茶树，不仅保留着优质状态，还保持了枝条的旺盛长势。事实证明，进行铁观音茶树嫁接是可以复壮的。而且这种嫁接办法，简单易行，对茶树的损伤小，可以用来快速的更换茶园里的茶树品种。

　　铁观音在1980年的平均亩产量只有34斤，这是因为铁观音本身的根系生长不发达，特别是用于吸取养料、水分的细根系少，这就导致了铁观音的叶片寿命很短。安溪县茶科所科研人员根据铁观音茶树的这种弱点，对铁观音进行复壮技术的研究，培育出了既能发扬它优质特性，又能提高它活力的新品种。

　　现在铁观音的平均亩产量已经达到了上百斤。在研究铁观音的复壮技术时，对于乌龙茶品种相关的性状描述，一直都是空白的。2006年开始，安溪县茶科所开始进行安溪乌龙茶品种库的建设，对铁观音各个茶树品种的生产性状资料进行采集描述，建立了信息库，保护了种子资源，为实现铁观音的提纯复壮做出了很大的努力。

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