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8月06日

分类:茶叶知识

怎样选购最正宗的锡兰红茶

时间：2024-8-6 10:46:13 发布:怎样选购最正宗的锡兰红茶| 评论:0 | 浏览:
怎样选购最正宗的锡兰红茶的正文:

　　　　锡兰红茶分为高地茶、中地茶和低地茶三种。努瓦勒埃利耶茶(Nuwara

Eliya)属于高山茶，色清，味香，适合泡清茶。康提茶(Kandy)生长在中海拔地区，茶香与奶香交融可形成折中口味，恰到好处。乌瓦茶(Uva)香味浓重，口感醇厚，最受青睐，也最适合泡制奶茶。把怎样选购最正宗的锡兰红茶呢?最好根据锡兰红茶的特质来选择。

　　锡兰红茶之努沃勒埃利耶茶(NuwaraEliya)

　　努沃勒埃利耶茶产于山岳地带西面，在夏季5-8月会受到西南季风送雨的影响，所以在1-3月收获的Nuwara

Eliya品质最佳。努沃勒埃利耶茶属于高山茶，茶色清淡，清香，口感稍近绿茶，适合当作纯茶饮用。在努沃勒埃利耶小镇上充满着英伦风，微雨的英国式天气和空气中的茶叶淡香结合，让人感到清爽自然，来到这里，必须去Grand

Hotel的Lobby喝个英式下午茶，所以怎样选购最正宗的锡兰红茶呢?喜欢清爽风格的茶友可以选择NuwaraEliya这种锡兰红茶。

　　锡兰红茶之康提茶(Kandy)

　　康提是斯里兰卡的文化首都，有着2500多年的文化繁荣，康提的佛牙寺已经是现在佛教徒的朝圣之地，是斯里兰卡最著名的历史建筑物。康提地区的98家茶叶工厂生产的茶叶是红色的，有着带花香的清香味，涩味较少。由于康提茶茶色纯正，一直都被定位为高质量的茶叶。原味红茶更能体验到康提茶本身诱人的香味。所以怎样选购最正宗的锡兰红茶呢?建议喜欢香味的茶友选择Kandy。

　　锡兰红茶之乌瓦茶(Uva)

　　乌瓦茶(Uva)产于山岳地带的东侧，7-9月的质量最优，乌瓦茶橙红明亮，上品的乌瓦茶茶面环有金黄色的光圈，犹如“加冕”一样，味道有刺激性，有着薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较味道苦涩，但回味甘甜。锡兰有名的茶叶都是用乌瓦茶来拼配的，所以怎样选购最正宗的锡兰红茶呢?建议喜欢挑战的茶友选择乌瓦茶。

　　除了以上三个产区，比较好的锡兰红茶还有卢哈纳产区(RUHUNA)、帝布拉产区(DIMBULA)、乌达普赛拉瓦产区(UDA

PUSSELLAWA)、萨巴拉家姆瓦产区(SABARAGAMUWA)、格雷伯爵(EarlGreyMetal)等，这些锡兰红茶各有风味。

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