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7月06日
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怎样泡茶才能喝到好茶_好茶是泡茶的方法决定的么的正文:
每每见到如:“一山一世界,一茶一人生”、“千秋大业千杯酒,万丈红尘一壶茶”之类的大词总有酒后的感觉。中国是茶文化的发源地,喝茶者众,懂茶人少,识茶者稀。其实喝茶喝的是健康、喝的是时光,如果你要喝出文化来是不是太深奥了。喝茶其实喝的是感觉!
好茶只能用喝,喝的前提是泡,好茶是泡茶的方法决定的么?怎样泡茶才能喝到好茶,那么要先看看你觉得什么才是好茶 茶商说的好茶就是好茶?很多茶商是二手,或者三手的,所以他们的茶知识本身就存在错误,用错误的标准来衡量正确不了,要建立自己的茶样标准库,得先有对的茶样,亲自看树,选了树现采一些,初制成毛茶密封存放,这就是比对标准了,往后茶对不对,谁也骗不了。你自己觉得茶汤味道好就是好茶。只是爱茶,爱一样东西想去了解,过程是从无到有的,其中会有谬误,达人能指点是好事。有人说,泡茶人如果心情好的话,泡出的茶就好喝,心情不理想,茶也就涩味就重。所以每泡茶都是世界上独一无二的,同样的一块山场,同样的茶树,同样的师傅制作,但是每年做出的茶口感上都会有些差异,这也是做茶的难度所在。所以怎样泡茶并没有那么重要,对于爱喝茶的人,泡茶只是喝茶的一个简单步骤,泡茶的方法就更不值得一提了。只要不是常用一个大茶杯,一把茶叶泡一天饮用,就可以了。因为这样的泡茶方法,其实这是非常不可取的,非但不能品尝到茶的原滋原味,还会因长期浸泡茶叶而使茶叶中的重金属析出,反而不利于健康。所以若是在户外无条件用泡茶茶具,建议用带滤网的茶杯,坚决做到茶、茶水分离再饮用。所以说茶,茶好喝才是硬道理。无论以怎样的形式去表现茶、怎样泡茶,如果茶汤苦涩难咽,令人不愉悦,那只能说明这茶要么季节有问题,要么工艺有问题,要么仓储有问题。标签:
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