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12月18日
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心随流水去,身与风云闲的正文:
很多人觉得现在喝茶没有了古人“寄与青云欲仙客,一瓯相映两无尘”的诗情画意,喝茶没有喝茶的感觉,即使茶很好,茶具很好,环境不错,还是找不到古人喝茶的意境。但也许是大家太执着于追求喝茶意境了,反而忽略了喝茶本身最重要的东西,陷入了纠结之中,反而看不到自己。就像我们如果只专注于一件事情,往往会忽略很多事情一样。
什么是意境?意境就是思想感情与周围环境氛围融合而产生的感觉。我们都知道,感觉是最难形容,最难捉摸的东西,无法言喻,可遇不可求,往往在不经意间油然而生。大家都有一时兴起,突然想去做某件事的冲动的经历,无论是平常给自己做一份甜点还是半夜兴起,找朋友聊上一晚,最终让我们开心的都不是那个结果,而是过程。所以,喝茶也是如此,喝茶的意境本就不是追求就能得到的,喝茶就是喝茶,不必过于执着追求意境,任凭清风朗月,内心自在自能有所得,喝茶更像是人与茶融合的一个过程。
既然喝茶是人与茶融合的一个过程,那喝茶关键是在于人,茶就是茶,人却有思想,有情感。喝茶意境从某种程度来说就是喝茶的乐趣,喝茶就是喝茶,喝茶本就是在闲暇的时候,泡上一杯慢慢饮,不为喝而喝,只是喝茶,只是闲时的消遣而已。但喝茶又不是喝茶,仔细一想,好像喝茶从来不是最主要的事,喝茶更多作为一种媒介而不是目的。没有人会刻意去喝茶,喝茶更像是一种附属品。自古以来,以茶待客,以茶会友,以茶为礼,以茶为媒,邀朋友喝茶,其实主要是想和朋友聚在一起聊天,泡上一杯,聊上家长里短,不知不觉,一杯接着一杯,自有所感。
可我们现在喝茶就是缺了一份“心随流水去,身与风云闲”的随性自在。感觉好像喝好茶才是喝茶,去会所喝茶才是喝茶,焚香谈琴,古音悠悠才是喝茶,太把喝茶当回事儿了,也把喝茶摆在太高的位置了。虽然喝茶有讲究,讲究好茶好水,讲究泡茶技艺,甚至讲究茶艺茶道,但这些讲究的目的都应该围绕着人来展开,人没有心情,再好的茶也只是一杯水。
市场上对于茶的营销都是从传统的茶文化入手,因而给大家造成了错觉,把喝茶鼓吹成了文化人的玩意儿,使喝茶显得太过厚重,甚至成了有无文化的区分,好像喝茶是有文化有品味的人的权利。有人甚至拿喝茶来标榜自己的文化品味,这就把喝茶标签化了。喝茶本是开门七件事,如今却高不可攀,不再简单。因此,茶企在利用传统文化营销的时候,也许应该回归到喝茶本身来,去关注消费者的需求而不是关注茶产品包装的各种形式,把茶回归到人们生活中去,不要让太多的形式掩盖了喝茶本身。
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