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1月17日
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岳飞与姜盐茶_姜盐茶的保健功效的正文:
姜盐茶,从字面上解释,就是用姜和盐做成的茶,其实姜盐茶的原料不止这两种,姜盐茶全名姜盐豆子芝麻茶,是由姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶泡出来的茶。姜盐茶是用瓦罐熬成的,往瓦罐里倒入清水烧开,同时把黄豆、芝麻炒熟,老姜磨成姜渣和姜汁。水烧开后,先投入茶叶,待泡开后,再加入盐、姜渣和姜汁,混匀后倒入杯子里,抓一把炒熟的黄豆和芝麻洒在杯子里,就可以喝了。姜盐茶中既有茶叶,也有可入药的材料,又具有强身健体的效果,所以是保健茶。
姜盐茶能提神醒脑,扫除心烦疲倦、口干舌燥,吃饱后喝一杯姜盐茶,可以帮助消化,解除油腻。姜盐茶中的姜具有健脾暖胃,除湿祛寒的功效,在风寒天气喝能使全身感到温暖。姜盐茶的温经散寒非常适合产后气血亏的妇女饮用。关于姜盐茶,历史上还与名将岳飞有联系。传说岳飞于南宋绍兴五年领兵南下,岳家军多来自北方,进入江南有很多士兵水土不服,出现腹泻,呕吐,乏力的症状,严重影响了战斗力。岳飞略通医理,用当地盛产的茶叶,配生姜、芝麻、黄豆一起熬煮,给士兵饮用,果然治好了他们的病,姜盐茶由此诞生并流传下来,湘阴人民的家中仍可以见到这种茶。姜盐茶是一种能健脾胃,驱除风寒的保健茶,身体偏寒性的人非常适合饮用。标签:
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