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12月23日

分类:茶叶知识

岁月更新春茶先知

时间：2021-12-23 10:46:13 发布:岁月更新春茶先知| 评论:0 | 浏览:
岁月更新春茶先知的正文:

　　春天，是春茶的采摘季节，在清明前采摘的茶叫“明前茶”，在谷雨前采摘的茶叫“雨前茶”。在宜人的季节里品啜春茶，使人心情恬适、心境开朗，心中撒满了春日的灿烂阳光。

从古到今，诗人对春茶的褒扬多姿多彩，用春风之笔蘸着鲜艳茶露，给生命的每一个音符增添了美好的感受。唐代诗圣杜甫在《重过何氏五首·之一》中写道:“落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝，自逢今日兴，来往亦无期。”表现了诗人在夕阳余辉的春天里，因茶而情景交融，动静结合，虚实相生。

“使君爱客情无已，客在金台价无比。春风三月贡茶时，尽逐红旌到山里。”以及“茶成拜表贡天子，万人争啖春山摧。驿骑鞭声砉流电，半夜驱夫谁复见?十日王程路四千，到时先及清明宴。”这首诗比较长，把当时成千上万人采摘、制作、吃茶、进贡春茶的场景描写得淋漓尽致。

诗人在以诗赞叹春茶的同时，也不忘采茶女的辛劳。清代诗人陈章在《采茶歌》中唱道:

“凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长。度涧穿云采茶去，日午归来不满筐。催贡文移下官府，那知山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。”

春茶，喜欢不喜欢，各人品味，有的人喜欢秋茶，有的喜欢夏茶。但有一点可以肯定，就是在春寒之中，看到明前茶、谷雨茶，使人感到岁月已新，春天真正来了。

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