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3月13日
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茶叶研讨会在安溪召开_探索茶叶新格局的正文:
12月5日，“新常态下的茶叶经济”研讨会在安溪茶学院召开，省内外众多茶叶专家聚首茶乡，围绕国家政策、茶叶市场、茶叶消费等展开研讨，探索新常态下的中国茶叶经济新格局。
研讨会上，省委教育工委副书记、省茶学学科带头人杨江帆表示，在新常态下，茶产业要抓住“一带一路”等政策红利，利用好国家战略，做好顶层设计，通过文化、大数据、跨境电商等渠道走出去。中国是茶叶发源地，中国人制茶、饮茶、品茶至今已有五千年历史，但目前中国只是一个产茶大国，而不是强国。当前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征。同时，随着各大茶类竞争激烈、茶叶消费更趋理性的大环境下，茶产业已进入“新常态”时期。茶业发展要三步走，从产品到商品是第一步，从商品到品牌是第二步，第三步则是从品牌到文化。“可以说，在前两步安溪铁观音走得非常好，成为中国茶的榜样，现在正面临第三步，如何把品牌上升到文化创意，是今后安溪铁观音要着重研究的课题。”而对于茶叶外销，杨江帆表示，茶叶发展要融入“一带一路”路径之中。“中国茶走出去，要依托华人华侨华企，利用沿线国家资源，扩大品牌传播力。同时还可借助孔子学院、夏令营等实现精准营销。茶叶还须引进来，要有‘世界好茶，中国制造’的国际思维，除茶馆和茶产品外，茶叶也需跟养生、旅游、休闲、食品等相结合，将产业链无限做强、做大。”标签：
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