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7月15日
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安化黑茶的产地的正文:
接下来我为大家分下安化黑茶的产地在何地?安化黑茶怎么样呢?下面由我来分享给大家。 来看下产在何地?
一说:安化黑茶生于运往西北途中的船舱马背。这一过程,少则两三个月,多则半年,在当时前提下易受潮,在微生物的作用下,变成了。
二说:安化黑茶,有一个流传很广的传说,在古代的丝绸之路上,运茶的马帮常碰到下雨,把茶搞湿了,茶商心里很难过,扔掉,又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子,死了良多人,村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉(实为发酵)了,不值钱了,就送给这些可怜的家庭吧。结果奇迹发生,村子里的人们全好了。
三说:最早产于晚唐五代时期的安化渠江,渠江薄片其色如铁等于千年前的安化黑茶也。
四说:据史料和安徽农学院教材《制茶学》记载,安化黑茶最早产于苞止园。
安化黑茶特有的山区生态环境产好茶。历史上茶农从烟火焙的糊口习惯中感悟、探索,而形成了一种特有的加工方法,用杀青、初揉、渥堆、复揉、建七星灶用松柴明火烘焙等工艺制出了黑茶。
这种黑茶无青叶味,有松烟香,滋味醇和,与四川乌茶比拟更适合西北边民需要,受销区欢迎。
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