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5月13日
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安化黑茶怎么喝的正文:
黑茶的茶艺茶道在于茶具的另类以及品鉴方式的不同,当然不像功夫茶一般工序复杂,尽管如此,它的比例分配精细更让人为之赞叹。
饮泡安化黑茶茶具,汝窑安化黑茶茶具:如意杯如意杯,由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离,适宜冲泡各种茶,寓意万事如意,可代替一组茶具,完成冲泡,过滤,饮用全过程;可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度。将内杯的按扭按下,茶水就内杯落到了外杯中。安化黑茶冲泡流程:1.准备茶具;2.取茶:安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用怡清源黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、黑玫瑰黑茶),可直接冲泡。3.取茶8g左右(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取)投入如意杯中。按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。茶水分离:将如意杯按钮按下,使茶汤分离,可冲泡数次。分茶品饮:可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮安化黑茶还可以煮饮取适量安化黑茶于壶中,按1:50左右的茶、水比例注水,加热至沸腾,停火滤茶渣后,茶汤即可饮用,安化黑茶也可选用陶壶或紫砂壶等冲泡饮用。标签:
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