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1月03日
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安化黑茶与茶叶之路的渊源的正文:
从17世纪到19世纪后期,我国一直是世界各国茶叶的供应者,销区遍五洲。
1689年,中俄《尼布楚条约》签订以后,分在亚欧两州的两个大国由战争走向和平、由对抗走向对话。茶叶犹如润滑剂、“茶叶之路”就像一台发动机、把中俄两国的经贸往来带动了起来,不仅丰富了两国百姓的物质生活,而且促进了文化方面的丰富交流。茶叶之路源于中国湖南安化与福建崇安,远至俄罗斯恰克图。安化属湖南益阳市,位于雪峰山脉北段,资水中游,地形地貌多样,境内多高山叠嶂,风景秀美。高山出好茶,安化有“中国黑茶之乡”美誉,所产黑茶为“安化黑茶”,具有消腻化食、降三高等独到功效。亚欧茶叶之路兴盛时,安化黑茶茶砖一律先运往汉口,再统一和其他省的茶一起运往恰克图。即使是在清末鸦片战争,陆上茶路受影响,但安化黑茶贸易仍然活跃,至汉口的水路未曾中断。俄沙皇尼古拉二世甚至亲自来到汉口设立贸茶办事处并主持开幕,安化黑茶对中俄茶叶贸易的重要性可见一斑!今天,在安化的黄沙坪,还有中国第一个安化黑茶主题宾馆——茶马驿馆,由湖南怡清源茶业有限公司斥资建立。驿馆内集安化黑茶展示、文人墨宝、茶文化长廊、茶文化墙、品茶休闲、住宿餐饮于一体,是游人重走安化茶马古道后休息的驿站,也是文人集聚、品茶泼墨的“兰亭”。几百年来,受中国茶文化的影响,俄罗斯人至今还是“宁可三日无食,不可一日无茶”。煮饮黑砖茶是俄罗斯人生活的重要组成部分。内蒙古作家协会副主席、内蒙古茶叶之路研究会会长邓九刚曾问过他们一天喝茶的次数,他们回答是:“从早到晚”,显然不能用数字来计算。茶在俄语中为“恰依”和汉语的发音很相似。俄罗斯的少数民族布里亚特、卡尔梅克、图瓦、阿布卡斯阿和格鲁吉亚人除了喝黑茶、绿茶外,还喝奶茶。今年,著名策划人胡明方发起了“重走茶叶之路”大型文化活动,计划以120匹骆驼驮中国茶叶的方式从湖南安化出发,按照古茶叶之路路线,最终走到欧洲。活动得到中国社科院的牵头及其他多家单位共同合作支持,一路上,活动组委会不仅用这种古老方式宣传中国茶叶,同时也是纪念曾在古老茶路上鞠躬尽瘁的先人们。值得一提的是,此次重走茶叶之路,湖南安化黑茶将成为驼队的首领,带领其他中国茶叶一齐踏上古老茶路,向世界展示中国茶叶的独特魅力!标签:
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