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7月02日
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夏茶价值人未识的正文:
人人道“春水秋香”。春夏秋茶三兄弟之中,春茶被捧上天,秋茶也是佼佼者,唯有夏茶从不被人关注。
茶树生长的最适宜温度是摄氏22度。适宜温度使茶树长出的叶子的各种营养最高、口感好。由于每年春季最适宜茶树的生长,所以春季生长的茶叶经采摘、制作后的春茶质量最好;其次是秋天采摘并制作的秋茶和冬季生产的冬茶,秋茶和冬茶的质量差不多。夏茶虽然涩口,滋味单薄,氨基酸含量少,鲜爽度不好,但是茶碱含量高,比较满足老茶客对茶劲的要求。它不好喝,但是提神、经泡。夏茶的口感浓烈,俗称有劲,对要求不高的茶客也是不错的选择,一般卖茶的都会说明夏茶的特点。夏茶用来做红茶或者用来加工其他茶叶产品,效果应该会不错。标签:
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