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12月22日
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奶茶的种类有哪些_身世复杂的奶茶到底是怎么回事的正文:
中国有成百上千种茶，但唯有奶茶的身世最为复杂。从中国传到世界去，又整了容传了回来。如今，大街小巷的奶茶店一家接着一家开起来。究竟这奶茶是怎么火起来的呢?奶茶的种类有哪些呢 藏式奶茶
传说第一把奶喝茶混合一起的是唐朝的文成公主。因不习惯诠释肉和乳制品，文正公主就把茶叶泡进奶中，奶不腥腻，茶叶不苦涩了。后来，人们在文成公主制作的奶茶中加入酥油、盐和松子，就成为了酥油茶的前身。印度奶茶一说到印度，除了歌舞剧，就是各种的香料，就算是奶茶也不放过加入香料的机会。印度奶茶叫做chai，发音源自广东话的茶。主要原料有阿萨姆红茶(Assam)、焦糖、肉桂、茴香、豆蔻、牛奶、姜片、丁香等。台湾奶茶台湾奶茶的前身是荷兰奶茶，1987年台湾冷饮店春水堂的老板把当地小吃“木薯粉圆”加到奶茶里，粉圆微甜，口感有弹性，随即开启了珍珠奶茶的时代。港式奶茶英式奶茶传入香港后，因过于清淡并不受欢迎。后来，人们自制的冲奶茶和手壶和茶袋，将英式奶茶改良得更加的香醇爽滑。最初客人以为咖啡色的茶袋是丝袜，丝袜奶茶就此得名并流行起来。另外，奶茶的种类还远不止这些，比如英式奶茶，荷式奶茶，锡兰奶茶……但无论是印度街头的拉茶，还是英国皇室的下午茶，也许风味各异，但是同样却都是十分美味的。标签：
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