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7月21日
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天气炎热喝什么茶_白茶是什么茶的正文:
天气炎热，喝什么茶?有人会说，天气这么热，喝茶会上火。小编想说，那是你没有喝对茶!这样炎炎热天，应该来一杯白茶的，大家知道白茶是什么茶吗 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。
白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。白茶性清凉，夏季饮用有很好的清热解暑、降火排毒的效果。而且，夏季人的脾胃比较虚弱，白茶咖啡因含量不高，比拟绿茶等茶饮更温顺，刺激性很小，小孩、白叟、脾胃不好的人喝都很合适。不仅如斯，白茶还有消炎杀菌、退烧的作用，如咽喉肿痛、发热，多饮中等浓度的白茶都很管事。此外，饮白茶还有降糖、抗病毒、增强免疫力的作用。而且白茶是一种稍微发酵茶，其营养成分留存更充分。白茶的产量并不高，可能很多人并不知道这种茶，所以说，没喝过的快去试试吧!标签：
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