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8月28日
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回顾年福建茶产业之变数的正文:
3E跨入2010年，福建茶产业正翻开崭新的一页。然而，回顾2009年风云之变幻，许多人还心怀感慨。当2009年的钟声响起时，不少人还在担心金融危机的阴影将蔓延到茶产业，但2009年的茶产业却发生了令人欢喜的变化。不论是多元化的潮流走向、品牌的快速扩张、营销理念的碰撞转变，还是众多茶事活动的推波助澜等现象，都让人应接不暇，不少业内人士将其概括为收获年。
在辞旧迎新之际，本报(海峡都市报)《茶产业周刊》结合一年来对福建各区域茶产业经济的市场扫描，推出系列报道，带领大家更全面、深入地了解2009年福建茶业之变化以及2010年茶业可能发生的新变化。茶市多茶类共存普洱热潮过后，红茶开始在茶叶市场逐步崛起。以金骏眉、银骏眉为代表的红茶，以及包括政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫在内的功夫茶系逐渐走进百姓的生活中。如果说前几年还只是这种趋势的酝酿时期，那么2009年无疑就是爆发期。各茶类的崛起，对于多年来占据龙头地位的铁观音而言起到了很好的补充。原本专营铁观音的茶叶店都纷纷以代销的形式引进红茶、岩茶等茶种，虽然从陈列布展格局来看，所占比例多在10%以下，不过整个茶叶市场已呈现出百花齐放的局面。各茶产区崛起2009年，本报《茶产业周刊》通过对安溪、厦门、华安、武夷山、宁德等福建重要茶产区及茶叶市场的区域经济扫描，深入各地，了解到了茶业在各地经济中的影响已日益凸显。在过去一年，各茶产区的产量及茶叶附加值都得到了较大提升，最直接的表现从红茶走热后的价格飞涨就可见一斑。而在茶叶的带动下，其相关配套行业也开始焕发出欣欣向荣的景象。这一切，与过去一年中各地政府以政府搭台企业唱戏的方式对茶业进行积极引导密切相关。例如，安溪县举办的安溪铁观音神州行香江行活动、观音铁韵情满海西大型活动已成为2009茶事活动中最耳熟能详的篇章；而华安、宁德、武夷山等福建重要茶产区的茶业经济也得到了迅速提升，众多外来资金开始注入茶产业。企业扩张与方式的抉择当金融危机的阴影还笼罩在房产等行业上空的时候，福建茶业市场却呈现出热火朝天的景象。从年初开始，日春、理想等安溪品牌企业就纷纷开始新一年的扩张步伐，除了将触角延伸到省外市场之外，在福州、厦门、泉州等地的布局也进一步展开。同时，武夷山、宁德等地的茶企，在市场的推动下，也纷纷开始在福建展开新的战略布局。例如，今年开始，专业销售武夷茶的品牌企业观景大红袍在全国展开加盟连锁布局，截至9月份，其加盟店已逾30家。而天邑在福建的终端店开设也进行得如火如荼，从泉州地区来看，除了在晋江地区布点外，品牌影响力也开始渗透到市中心，今年12月19日，位于东湖公园对面汉唐天下的天邑茶业泉州店正式开业……但是，在茶市一片大好景象的情况下，茶企却面临着众多抉择。以什么样的营销策略经营红茶？加盟、直营、联营各有利弊，该如何选择？这些问题成为今年茶商们讨论最多的热门话题。新营销战略展开随着市场的细分，茶叶市场的品牌战略逐渐细化。在５年之前，天福集团启动了天心计划，并在2006年，将这项战略付之行动。不过，据天福集团总裁李瑞河介绍，这只是天心计划的序幕。今年以来，在各天福茗茶店出现的茶吧也将可能发展为新品牌。今年，这股品牌浪潮逐渐席卷市场，为更好地满足不同市场的需求，一些茶企开始创立两个品牌进行经营。这项战略主要通过对消费群体的细分，分化出应对高端市场及大众化消费市场的两大品牌。在这项战略的带动下，不少企业开始向袋泡茶领域进发，一方面满足年轻群体快节奏的生活需求，另一方面打开新的销售渠道超市，延伸茶业的品牌影响力。标签：
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