唐代的饼茶怎么做成的_加葱姜制成的饼茶

　　在唐代之前制茶法还未被发明，人们不说喝茶，而说吃茶。茶叶的吃法和茶叶初次传入外国一样，是将茶叶放入锅里加水煮开，再加入调味料煮成汤喝，在《茶中杂咏诗序》中便有记载：“自周以降，及于国朝，茶事竟陵子陆季疵(陆羽号与字)言之详矣。然季疵之前称茗饮者，必浑以烹之，与夫渝(以汤煮饮)蔬而啜者无异也。”唐代的饼茶是如何发明的呢　　在古早的时候人们根本不懂制茶，吃茶也是将茶叶摘回来后直接烹调。到了秦汉之间，吃茶的方法开始改进，出现了唐代的饼茶的雏形。“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮。先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇，复之，用葱、姜、桔子芼之。”意思是有人开始用茶叶制成茶饼，采摘老叶后用米浆混合，压制成饼装，要喝之前需要先烤成红色，再放入瓷器中捣碎，浇上热汤或热水，再加葱姜、桔皮混合饮用。唐代的饼茶与之却有很大的不同。

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