哪些茶属于黑茶

　　黑茶属轻发酵茶类。至于哪些茶属于黑茶，如湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶和云南的普洱茶等都属此类。黑茶制造工序大同小异，其基本特征是都经过渥堆。这是形成黑茶品质的关键性工序。经过这一工序，使叶肉的内含物发生复杂的化学变化，形成了黑茶特有的色、香、味。茶品种繁多，若要具体到将各种茶的品牌列出，然后指出哪些茶属于黑茶是件困难的事，因此我们介绍下黑茶分为哪几类。　　按茶区来分黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。湖南黑茶原产于安化，现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。老青茶的主要产地在鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县。南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用篾包包装。　　从产品工艺和形态上划分哪些茶属于黑茶　　1.砖茶系列砖茶系列的品名有：黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶。　　2.;三尖茶系列;三尖茶系列的品名有：天尖茶、贡尖茶、生尖茶。　　3.花卷茶系列花卷茶系列的品名有：千两茶、百两茶、十两茶等等。

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