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6月04日
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安溪乌龙茶出口贸易发展战略的正文:
3E一、安溪铁观音乌龙茶出口贸易发展战略选择的依据
各产品出口贸易发展战略，系根据特定的资源状况、经济发展、科技水平等背景而定。安溪乌龙茶出口，具体地说，其依据是：1、资源状况资源一般指土地、劳动力、资本、技术等方面。资源构成的差异，影响静态比较优势产业。比较优势产业，具备实现比较效益。安溪所以演变为今日著名的乌龙茶产区，农业部授予中国乌龙茶（名茶）之乡殊荣，并非偶然。系在长期的商品交换、市场竞争过程，选择了适合乌龙茶栽制的优越自然资源、品种资源，以及技术、劳动力优势等形成的。据此，安溪有实现乌龙茶出口的比较效益。乌龙茶是全县主要经济支柱之一，茶园面积达1万多公倾，年产茶1万吨以上，产值近3亿元。每亩茶园主副劳动力3人。技术含量是资源构成的重要组成部分，它决定出口产品的产值如何。安溪乌龙茶技术构成中，已产生经济效益，且有较大比例的有:短穗扦插、良种荟萃、优高栽制技术等。取得成果，有待应用，储备技术有:乌龙茶专用肥、做青工艺与设备、农残降解综合技术、乌龙茶标准等。靠近厦门、福建乌龙茶集散地。2、国际茶叶市场环境总体上看，有潜力、有矛盾、有竞争。有潜力：国际茶叶产销是上升发展的。1996年全球茶叶生产量269.10万吨，比1995年增3%，创历史最高纪录。按年增长2%计，2000年为275.6万吨左右。有矛盾：FAO认为，目前面临产大于销，年剩余产量约4~5万吨；出口量增加而需求量下降;成本上升而茶价下降的矛盾。有竞争：国际茶叶市场的竞争是经常的、多方面的。如进口国与产茶国、产茶国之间的竞争等。3、乌龙茶市场规模与潜力乌龙茶有其特定的市场流向和流量，趋于平稳，前景看好。1996年福建乌龙茶产量4.8万吨，占全国乌龙茶5.5万吨的87.27%，闽南乌龙茶2.5万吨，占全省乌龙茶的52.08%，安溪乌龙茶1.5万吨，占全国1/4，占全省1/3，具有出口规模与潜力。4、乌龙茶生产所处的产业发展阶段试以茶叶加工业发展，作为该产业发展阶段看，随着社会发展和科技进步，产业化也随之发展和进步。产业发展进程，伴随比较效益上升过程。安溪并存传统初精制加工、茶与非茶食品综合加工、速溶茶、液态茶水等制作条件与技术。也即蕴藏传统产品、产业升级和高新技术的生产力。运用美国经济学家维农产品周期论分析，指产品上市，即开始导入期、增长期、成熟期和衰退期四个阶段演进。安溪传统产品处于增长、成熟期。速溶茶，液态茶水跨进导入、诞生期。针对不同阶段，采取相应战略，可实现持续?效益。二、发展战略选择的几个问题根据战略选择的依据，乌龙茶出口发展战略可以从这些方面探讨：1、搞大合唱形成联合力量把产品打入世界，在国际市场开展竞争，要有力量。并非茶叶业务部门独唱可奏效，组建乌龙茶集团公司的设想是方向，目前拟以茶业总公司为主体，贸工、贸农、贸技、贸商紧密结合，协同发展，共同繁荣。充实通晓外贸的人才等。2、当前与长远结合随着我国恢复关贸总协定(GATT)缔约国地位和参加世贸组织(WTO)的日期日益临近。茶叶进口国，特别是欧洲共同体、美、日等发达国家，明显扩大提高限制农药种类和标准。对未来茶叶出口将有所威胁。现已注意到并落实了农残降解和管理，已取得社会、生态效益。面对一个即将到来的新世纪，以可持续发展战略为指导思想，保持茶业长远地、协调地发展。既是当前，又是长远的问题。建设安溪四大名茶基地，即西坪、祥华、感德、虎邱、剑斗、长坑的铁观音基地，虎邱、金谷、蓬菜、参内的黄金桂基地，西坪、尚卿的本山基地以及大坪的毛蟹基地。坚持以公有制为主体、多种经济成分并存，走市场配置资源，推动茶业现代化建设。3、根据世界茶叶市场多元化和消费格局多样化的趋势，确定以质取胜和市场多元化战略曾主宰世界茶叶的伦敦拍卖市场，其地位和作用削弱，丧失左右能力，国际贸易趋向多元化。世纪之交，传统加工产品仍占主导地位，但新加工工艺及其产品，将有较大的发展。面对市场形势，世纪之交，安溪乌龙茶，宜以传统产品为主，巩固提高铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等四大名茶传统产品。保证质量品位，并根据市场需求，积极创新，提高产品相应的技术含量、产品质量和产品档次。并在款式、包装装璜和方便消费等方面推陈出新。同时，有条件地开发新产品，实现产品升级换代，注意增值产品开发。巩固发展新、马、泰、港等市场；同时，加强新市场开拓，开辟广阔的市场空间。4、总结研究乌龙茶产品营销策略当今茶叶市场，不仅满足市场需求，更重要的是创造市场。福建乌龙茶进入日本开辟乌龙茶新纪元，就是创造市场成功的范例。总结提高营销策略：营销方式将发生变化，拍卖市场将下降，个人销售将增加，电子拍卖市场正在酝酿中。要调研市场潜力，保持特有质量特征，提高科技含量，产品宣传科学性，经权威机构认定，力争名牌国际化，正式注册的商号、商家等等。不妨重复提出，保护铁观音、保护乌龙茶茶类声誉问题。目前市场铁观音比比皆是，良莠不分、鱼目混珠，削弱铁观音声誉。在出口贸易中，安溪具有保护铁观音的能力。建立定点市场窗口，宣传铁观音，宣传乌龙茶本文首编于正宗铁观音产地茶农直销网：标签：
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