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4月07日

分类:茶叶知识

品味休闲下午茶

时间：2021-4-7 6:32:51 发布:品味休闲下午茶| 评论:0 | 浏览:
品味休闲下午茶的正文:

　　下午茶时间仿佛是一天中的神来之笔，通过味蕾的滋润与满腹之感，让忙碌的身心得到了一丝宽慰。与三五好友坐在悠扬乐曲环绕的茶餐厅或现代摩登的咖啡厅，喝什么、吃什么都已经不是最重要的，重要的是和谁一起神聊，重要的是当下的心情是否无限地轻松自在。

另外，喝下午茶还可以及时补充能量、增强记忆力，吃的时候应该搭配一些点心，而且要由咸到甜地吃，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。

相比下午茶，早茶的亲切感更强烈一些，因为睡眼惺忪地醒来，大多是兴致勃勃地与家人找一家气氛温馨的茶室共叙一日之计在于晨的活力;早茶的点心种类更加丰富一些，因为这是南粤独有的生活习惯，港式点心占据了台面上的大部分地盘，精致小巧的蒸饺、卖相白皙又富有弹性的叉烧包，搭配淡茶、清粥，清清爽爽又营养丰富的一餐是一天最好的开始。

下午茶和早茶都离不开一个茶字，可见，茶是绝对主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。那种透明的玻璃茶壶，可以看到慢慢地在水中蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也飞舞起来。

不过在这个季节，奶茶是我们的最爱。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮的酣畅淋漓，在温度接近体温的灼热季节，冰镇后的奶茶无疑是一剂清爽的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味，冰冻的奶茶还可以随心搭配午后点心，无论是浓郁的芝士蛋糕、甜糯的巧克力松饼，亦或是随性的厚多士、憨厚的菠萝包，亦中亦西，奶茶都可以欣然相佐。

午后耀眼的阳光晃在微闭的眼帘上，饮茶者一阵恍惚，仿佛神游在微波涟涟的泰晤士河边。

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