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12月27日

分类:茶叶知识

吉林农大支教团体验采茶制茶

时间：2020-12-27 10:13:46 发布:吉林农大支教团体验采茶制茶| 评论:0 | 浏览:
吉林农大支教团体验采茶制茶的正文:

　　近日，吉林农业大学第十七届研支团成员化身小小采茶工，亲身体验茶叶采摘、制作的全部过程，了解当地茶文化，并将自己制作好的茶叶邮寄回母校，感恩母校。

茶叶是龙家镇农民主要经济收入之一，在校长的带领下，一行人来到了距离龙家小学最近的茶园，大片翠绿的茶园让支教团成员按捺不住心中的激动。茶园老板对来者进行采茶的指导：茶的采摘，一定要注意嫩采，保留一芽一叶，不带蒂，这样才能保证茶叶的第一关质量，不过到了夏季，茶叶的品质本就不如春天的好，所以也就没那么讲究。

体验完茶园采茶，走进了山下的茶叶加工厂，了解了茶叶的制作工序。“茶的制作需经过晾青、杀青、揉捻、烘干四道工序，4.5斤的鲜茶叶炒成茶叶后就只有1斤了，另外因为各种因素，成品茶叶可分为七八个等级。”

支教团成员表示要将这些茶叶寄回东北，把这份来自贵州大山的感恩之情寄回母校。十分感谢母校一直以来的栽培与支持，能够做一名西部计划志愿者，是一件光荣而且神圣的事情。

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