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8月26日
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台湾的传统茶区在哪_台湾什么茶最出名最好喝的正文:
台湾的冻顶乌龙茶是极富盛名的，但是在台湾地区并不是所有的地方都产茶。那么台湾的传统茶区都在哪呢?台湾又有什么茶最出名最好喝呢 台湾的很多知名的茶区大部分集中在台湾的南部。比如大家熟知的阿里山茶区、冻顶茶区……大部分都集中在台湾的南部。目前，台湾茶园的面积主要有21554公顷，而且茶园的分布极广，几乎各地的茶园都有出产，然而台湾茶最主要的产地连贯台北以及嘉义等地区。
台北坪林茶区，阿里山茶区，梨山茶区，杉林溪茶区，玉山茶区，鹿谷茶区共同构成了台湾的六大茶区。又因为茶区的气候以及地理环境的不同，台湾六大茶区也各有自己的特色和品种。台北坪林茶区茶品特色：外观呈条索状，香气清扬，带明显花香，滋味甘醇滑润带活性，茶汤呈亮丽的绿黄色，为轻度半发酵茶类，风味介于绿茶与乌龙茶之间。梨山茶区茶品特色：叶肉厚带有青翠，外观结实墨绿，滑软耐冲泡;果胶含量高，水色蜜绿鲜黄，含有独特的果香，清甜滑口，长时间浸泡亦不会苦涩，是台湾茶之最。鹿谷茶区茶品特色：外观紧结成半球型，茶香浓郁，带有甘蔗味，甘韵足，是香气与滋味并重的台湾特色茶。阿里山茶区茶品特色：甜水流畅，有桂花香味和高山冷泉味。香气芬芳优雅，口感甘甜顺口。茶叶颗粒紧实圆润。玉山茶区茶品特色：外形紧结骨重，汤色为蜜绿色，香气幽雅，有龙眼干味和稍淡的高山茶气味。杉林溪茶区茶品特色：因常年云雾笼罩，温度寒冷，冬季霜频繁其生长期长，又终年生长杉树间，故其味道有苦中带甘之口感，冷矿味中有杉味，味中甘醇顺畅入口，烘焙后带有蛋黄味。标签：
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