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5月26日
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南方人和北方人喝茶的差异大_谁的喝法更好的正文:
早年的南北粽子之争让我们一览南北饮食的差异，南北粽至今也没争出个高低。那么对于饮茶这件事，对于多数生长在南方的茶来说，南方人是不是更有发言权呢 茶为国饮，但地域的差异却导致饮南方人和北方人饮茶的习俗大大不同。北方人粗犷豪放，南方人清新婉约。这除了跟北方人的性格有关，或许也跟茶叶的产地有关。
从中国四大茶叶产区来看，北方除崂山绿茶外，从祁门红茶、西湖龙井、大红袍……几乎所有的中国名茶都被南方承包了。南北方茶叶生产有差异，在饮茶的品种上也有很大的差异。南方人喝茶并不会钟情于一种茶，喜欢的茶从绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大品类的茶均有涉及。而北方人喝茶比较偏向花草茶，其中以茉莉花茶销量最好，香气浓烈又冲泡简单，省时间，不麻烦，牛饮也可。南方饮茶种类多喝茶的方法也多，不同的茶喝茶的茶具也各有不同。黑茶和普洱喜用紫砂，绿茶常有玻璃器具，红茶钟情瓷器，工夫茶还有专门的茶道组，闻香要有闻香杯，养壶的同时把玩个茶宠也是屡见不鲜的事。北方喝茶就像北方人的性格，一个大盖碗沏一杯茶，端着喝、牛饮都不伤大雅。南方人和北方人喝茶的差异如此之大，这跟南北方的饮食是分不开的。南方人吃喝都讲究精细，北方人就大乱炖属豪放派，这也直接导致了北方人对茶的理解和体会不深，北方人喝茶只为解渴提神，喝茶必发出声音，咕噜咕噜大口的喝茶，极少能像南方人坐下来安安静静的细细品味茶的韵味。南方人与北方人喝茶的差异也就在此，南方人饮茶往往能消磨一个下午，甚至谈成一笔生意。南方人与北方人喝茶的差异还表现在藏茶上。南方人藏茶，那是出了名的。像东莞“藏茶之都”现已成为全国最大的普洱茶仓储基地。在北方，说到藏茶那可是稀罕的事儿，只听闻北方玩古玩，极少有人会去藏茶。标签：
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