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3月11日
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具有透天香之称的安溪黄金桂怎么泡才好喝的正文:
安溪黄金桂汤色金黄明亮，叶底黄绿，香气清远悠长，优雅奇特，像是栀子花、桂花、梨花等混合的香气，喝上一口，滋味清醇鲜爽，齿颊留香。如此奇特的安溪黄金桂要怎么泡更香呢 俗话说“好马配好鞍，好茶配好杯”，这安溪黄金桂要让它的茶香完全散发出来，滋味更加醇厚，就得从这泡茶的杯和水下手。泡安溪黄金桂的茶具一般选用盖碗或紫砂壶，若有宜兴的陶器，景德镇的瓷器那就更好了。而泡茶的水则最好是纯净水或矿泉水。
有了适合的杯和水后，就可以开始泡茶了。首先，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散，则需占到壶的一半。当然，你也可以根据个人口味来放。其次，把纯净水或矿泉水烧开后，用100℃的沸水冲泡。冲泡的时间随个人口味而定，想要味道重点可以泡久点，若是要味道轻点泡的时间则可以短点。一般情况下，第一泡洗茶，不饮用，从第二泡开始饮用。安溪黄金桂可以泡上7、8次，其中第2、3泡是最香最好喝的。此外，安溪黄金桂最好是趁热饮用，若是冷了就没那么香，口感也没有那么好了，还会带有一点点的苦涩味。安溪黄金桂不仅具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病的作用，还能够减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等，又是每年上市较早的茶，在每年的四月初就能够喝到。若是你喜欢喝的茶还没上市，不妨来试一试安溪黄金桂，也许你会从此爱上这种“未尝天真味，先闻透天香”的茶呢。标签：
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