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10月18日

分类:茶叶知识

功夫茶的泡法详细图解

时间：2018-10-18 12:53:24 发布:功夫茶的泡法详细图解| 评论:0 | 浏览:
功夫茶的泡法详细图解的正文:

　　茶是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，是汉族民间传统的品茶风尚，下面来看看功夫茶的泡法详细图解吧。

功夫茶的泡法详细图解

1、温茶器

泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。

2、置茶

置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的。

3、洗茶

茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。

4、注水

注水时最重要是注意水温，如要降温则可能要用茶海/公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。

5、浸泡

盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来。

6、出茶

出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯，以打圈式倒茶，每个茶杯都平均注满。

7、敬茶

敬茶尊老爱幼、互相谦让，这是中国人的传统美德，尤以敬第一杯茶最为重要，受之者必在座首席。

8、品茶

品茶是功夫茶全套步骤中最讲究的一环，从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举，玩味再三，

以上就是今天小编为大家介绍的功夫茶的泡法详细图解，现在，海外潮州籍华侨还以"功夫茶"作为认祖追宗的标志。

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