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10月08日

分类:茶叶知识

功夫茶是什么茶_功夫茶重在功夫不在于茶

时间：2018-10-8 3:30:38 发布:功夫茶是什么茶_功夫茶重在功夫不在于茶| 评论:0 | 浏览:
功夫茶是什么茶_功夫茶重在功夫不在于茶的正文:

　　中国茶文化是博大精深的文化体系，是一种充满民族色彩和特性的文化载体。在这个体系里面我们经常会看到或者听到功夫茶这三个茶。红茶、绿茶、花茶很多人都知道具体是一种什么茶，然而什么是功夫茶很多人就不清楚了。

在很大一部分人眼里功夫茶和其他茶一样是一种可供泡制饮用的茶。就跟红茶绿茶没有区别。这种认知是错误的。什么是功夫茶?它的重点并不是茶，是在于沏茶、泡茶的学问和品茶的功夫。

知道了什么是功夫茶之后，我们就得从功夫茶的来历说起了。宋代是功夫茶发源的历史时期。以今天的福建和广东潮汕地区最为盛行。是对品茶艺术的继承和进一步的发展，也是中国茶文化的一种探索和创新。苏辙当时就作了一首诗。诗中写到“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。可见当时的福建人对茶文化的痴迷程度和对对中国茶文化发展的重要贡献。

功夫一词在日常生活中经常会被用到。我们会说这个捏糖人的师傅功夫很好，那个理发的师傅功夫很好……这里的功夫就是手艺的意思。什么是功夫茶?其实也有这个意思。十人们对茶艺技术的一种交流形式。

当你在街边随便找个人问他什么是功夫茶的时候他会告诉你是一种茶艺表演。不会再跟你说是一种茶叶。这主要得益于电视媒体对功夫茶的推广。我们常常看到电视节目里会有人拿个壶嘴特别长的茶壶，在那边翩翩起舞，时而弯腰倒茶，时而绕过肩膀倒茶。这就是功夫茶的一种表现形式。

什么是功夫茶这个问题本身就表明功夫茶已经被越来越多的人所熟知，被关注。这是功夫茶发展得新阶段。什么是功夫茶呢，记住它不是一种茶，而是一种茶艺就行了。

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