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8月19日
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制茶师在茶叶市场上有什么重要意义的正文:
从古代的纸张代替竹简，后来的电灯代替烛火，到近现代科技在多个领域的应用，逐渐取代了传统的人工生产模式，这一切无疑是人类社会的发展，精神文明的进步，科学技术水平的提高。当生活物质、需求产量达到社会的需要后，便可以不是一味的追求速度，越快越好，可以允许人们慢下来，去寻觅没有科技的光阴。而制茶师便是留住光阴的一种。
竹简被当做了文物的一种，现在市场上已经没有竹简作为书籍的流通方式。除了通不了电的偏远地区，人们还要借助烛火外，也只有在烛光晚餐中，烛火才会被当做有意义的象征。而制茶师从古时候传统的“手揉脚踩”到现在某个茶叶制作流水线上不可缺少的人工操作，似乎算是历史代替中，已经保留得足够完整的一部分。与竹简、烛火不一样的，制茶师是有血有肉有情感的人物，在茶叶制作过程中，制茶师是流水线上，留住传统手工制茶的光阴，是一款茶叶中，人类情感味道的添加。有完全用机器生产出的茶叶，也有制茶师与机器合作制出的茶叶，还有极少部分纯粹的手工茶。在现代茶叶市场的需求成分来看，三者都必不可少。因此，制茶师不会完全被机器所替代，中国茶文化也不允许缺失制茶师这个组成部分，不然那会是多么遗憾的事情。我们不可否认机器制作茶叶对茶叶市场的重大作用，对人类茶叶发展历史的重要意义，但制茶师跟制茶机器是相辅相成的存在。与其说制茶机器是制茶师的替代者，倒不如说制茶机器是制茶师的有力助手，为制茶师生产茶叶加快了制作进程，提高了茶叶市场的供货量。而制茶师则是指挥机器运行的诸葛亮，运筹帷幄。而相对于完全机器制作，或机器参与制作的茶叶来说，制茶师纯粹的手工茶已经如同烛光晚餐时，烛光对于人们的意义一样，那是珍贵时刻。对于爱茶者来说，真的在乎的也许不是一道高标准的机制茶，而是一道慢工出细活，留住历史制茶光阴的手工茶!版权敬告：938188.com茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签：
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